Zutaten für den Teig
3 Eier
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Öl
1 Tasse Kakao
1 Tasse heißes Wasser
2 Tassen Mehl
1 EL Backpulver
1 Prise Salz
Zutaten für die Cremes
3 Dosen Kondensmilch (gezuckert)
3 Packungen Sahne (flüssig)
2 EL Butter
150g weiße Schokolade
150g Zartbitterschokolade
Zutaten für Glasur und Deko
200g Zartbitterschokolade
200g Sahne
Schokostreusel
Zubereitung Teig
Eier, Zucker und Öl schaumig schlagen.
Kakao, Salz und heißes Wasser unterrühren.
Mehl und Backpulver unterheben.
Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
Abkühlen lassen und zweimal waagerecht teilen.
Zubereitung Cremes
Kondensmilch, flüssige Sahne und Butter im Topf unter Rühren eindicken lassen.
Sobald sich die Masse vom Boden löst, den Topf vom Herd nehmen.
Die Masse halbieren.
In eine Hälfte die weiße Schokolade einrühren, in die andere die Zartbitterschokolade.
Beide Cremes vollständig abkühlen lassen.
Zubereitung Glasur
Sahne erhitzen, über die Zartbitterschokolade gießen und glattrühren.