Sastojci:
• 200 grama oreo keksa (ili nekog drugog keksa po želji i ukusu)
• 160 g maslaca (vegan: kokos maslac, margarin)
• kalup 18 cm
• 440 g krem sira (vegan: bijeli tofu)
• 300 g tamne čokolade
• 250 g vrhnja
• maline ili neko drugo bobičasto voće
Priprema:
Kekse stavite u blender i sameljite. Prebacite u posudu i dodajte 60 gr rastopljenog maslaca.
Dobro promiješajte i zatim prebacite u kalup koji ste obložili papirom za pečenje i utisnite.
440 g krem sira u posudi izmiksajte sa 100 gr maslaca.
Dodajte 200 gr rastopljene čokolade i miksajte dok krema ne postane ujednačena.
Sa strane istucite 150 gr vrhnja i dodajte u kremu. Dobro promiješajte.
Prebacite kremu na podlogu, zagladite i ostavite 30 minuta u hladnjaku.
100 gr rastopljene čokolade pomiješajte sa 100 gr vrhnja.
Prelijte preko kolača i zagladite.
Rub kolača ukrasite malinama ili nekim drugim bobičastim voćem.
Dobar tek!
Izvor: Hearty food