web page hit counter Stracciatella torta s grožđem – KOCH REZEPTE
Skip to content

Stracciatella torta s grožđem

  • by

Sastojci (12 komada)

250 gčokoladnih keksa
100 gLino lade
50 gmaslaca
8listića želatine
500 gsvježeg sira
250 ggrčkog jogurta
150 gšećera
200 mlvrhnja
50 gčokoladnih mrvica
250 gbijelog grožđa
1 svijetli preljev za torte

Priprema

Izmrvite kekse, pa im dodajte rastopljeni maslac i Lino ladu. Dobivenu smjesu rukama utisnite u kalup za torte (26 cm) i stavite u hladnjak.

Pomiješajte sir, jogurt i 120 g šećera te umiješajte rastopljenu želatinu. Stavite u hladnjak.

Čim se krema malo stvrdne, umiješajte tučeni šlag i čokoladne mrvice. Izlijte kremu na sloj keksa i stavite još sat i pol u hladnjak.

Prokuhajte vodu i šećer, dodajte prepolovljene bobice grožđa i kuhajte još tri minute.

Pomiješajte preljev za torte i malo hladne vode, dodajte u lončić i kratko kuhajte.

Prelijte preko torte i ostavite sve još pola sata u hladnjaku.

kaufland.hr