Zutaten:
Boden: Dunkle Schokobiskuitböden (oder fertige Biskuitböden)
Füllung & Creme: Sahne (Schlagsahne), Sahnesteif, Frischkäse oder Quark, Zucker und geschmolzene Schokolade (für die Schokoraspel am Rand)
Fruchtspiegel (Topping): Fruchtpüree oder ein gelber Fruchtsaft (z. B. Maracuja, Mango oder Orange) angedickt mit Stärke oder Gelatine
Deko: Sahnetupfen und Schokoraspel bzw. Schokoröllchen
Zubereitung:
Den ersten Schokobiskuitboden auf eine Tortenplatte legen.
Die Creme zubereiten (Sahne mit Sahnesteif schlagen, mit Frischkäse/Zucker verrühren) und zwischen den Böden sowie rundherum verstreichen.
Den Rand der Torte großzügig mit Schokoraspeln bestreuen und auf der Oberseite einen kleinen Rand aus Sahnetupfen spritzen.
Den gelben Fruchtguss vorsichtig in die Mitte auf die freie Fläche gießen und glattstreichen.
Die Torte in der Mitte mit Schokoröllchen garnieren und im Kühlschrank fest werden lassen.
Guten Appetit!