Zutaten
Du brauchst:
2 Packungen Blätterteig
1/2 l Milch
2 Eigelb
1 Packung Vanillepudding
1 Beutel Vanillezucker
80 g Puderzucker
Vorbereitung
Aus dem gealterten Blätterteig schneiden wir 5 cm breite Streifen, legen sie in ein nasses Blech und backen sie im heißen Ofen, bis sie goldbraun sind. Eine Hälfte dieser Streifen mit folgender Creme bestreichen: In einer Rührschüssel die aufgeführten Zutaten verquirlen und dämpfen, bis die Creme fest wird, dann abkühlen lassen. Mit der restlichen Hälfte der Streifen die Sahne bedecken, in Würfel schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit.