Russischer Salat ist in vielen Ländern eine beliebte Vorspeise. In jedem ist es unter einem anderen Namen bekannt und erfordert die Verwendung bestimmter Zutaten. Die typisch italienische Variante ist sehr einfach, sie besteht hauptsächlich aus Karotten, Erbsen und Kartoffeln sowie natürlich Mayonnaise.
So bereiten Sie es in wenigen Minuten zu.
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Zutaten
Möhren 2
Kartoffeln 2
Gefrorene Erbsen 200 g
Verkauf qb
Natives Olivenöl extra qb
Zur Dekoration
Hart gekochte Eier 2
So bereiten Sie russischen Salat zu
Karotten und Kartoffeln in Würfel schneiden. Geben Sie sie in den Dampfgarer, fügen Sie die gefrorenen Erbsen hinzu und dämpfen Sie sie 20 Minuten lang.
Das Gemüse mit Salz und nativem Olivenöl extra würzen. Die Mayonnaise dazugeben und gut vermischen.
Den russischen Salat auf dem Teller anrichten und mit den gekochten Eiern dekorieren.
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