Zutaten:
1 gekühlter Teigboden
300 g Rinderhackfleisch
1/2 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Oregano
1/2 Teelöffel Paprika
1/2 Tasse Pizzasoße
1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
10 Scheiben Truthahn-Pepperoni (halal)
1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
Zubereitung:
Den Ofen auf 190°C vorheizen.
Den Teigboden in einer 23 cm (9 Zoll) großen Pie-Form ausrollen.
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika anbraten, bis es braun wird. Überflüssiges Fett abgießen.
Die Pizzasoße auf dem Teigboden verteilen, dann die gekochte Hackfleischmischung hinzufügen.
Mozzarella- und Cheddar-Käse gleichmäßig darüber streuen.
Die Truthahn-Pepperonischeiben auf den Käse legen.
Die Ränder des Teigbodens leicht nach innen klappen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
25-30 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist.
5 Minuten abkühlen lassen, bevor du ihn in Stücke schneidest.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Kalorien: 520 kcal
Portionen: 4