Zutaten
Für das Hähnchen:
2 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut & Knochen)
½ Tasse Weizenmehl 
¼ Tasse geriebener Parmesan 
1 TL Knoblauchpulver 
½ TL Zwiebelpulver 
¼ TL Salz 
⅛ TL schwarzer Pfeffer
Für die cremige Knoblauchsoße:
½ Tasse Butter 
¼ Tasse Sahne 
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
¼ TL Salz
⅛ TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Vorbereitung: Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Panieren: Mehl, Parmesan, Knoblauch- & Zwiebelpulver, Salz & Pfeffer mischen. Hähnchenfilets darin wenden, bis sie rundum bedeckt sind.
Backen: Hähnchen auf das Blech legen & 15–20 Minuten goldbraun backen.
Soße kochen: Butter schmelzen, Knoblauch, Sahne, Salz & Pfeffer dazugeben – köcheln lassen, bis cremig!
Servieren: Hähnchen anrichten & mit der Knoblauchsoße großzügig übergießen. Ein echter Dinner-Moment!
Extra-Tipps:
Für etwas Schärfe: Eine Prise Chiliflocken in die Soße
Perfekt mit Ofengemüse, Reis oder Kartoffelpüree
Noch mehr Parmesan oben drauf = Käsetraum deluxe!