PRVI SLOJ
500 ml
tekućeg slatkog vrhnja
1 pakiranje
Sweet zero sladilo (3-4 žlice)
1 žličica
Dr. Oetker Paste od burbon vanilije
6 kom
Dr. Oetker Želatine u listićima
1 žličica
arome limuna
DRUGI SLOJ
250 g
smrznutih borovnica
500 ml
tekućeg slatkog vrhnja
6 kom
Dr. Oetker Želatine u listićima
1 pakiranje
Sweet zero sladilo (6-8 žlice)
ZA UKRAŠAVANJE
250 g
borovnica
ZA PRELJEV
250 g
smrznutih borovnica
1 pakiranje
Sweet zero sladilo (2-3 žlice)
Priprema:
1
Prvi sloj
U lonac ulijte 250 ml slatkog vrhnja i dodajte 3-4 žlice Sweet zero (ili običnog šećera), 1 žličicu paste od vanilije i 1 žličicu arome limuna.
Lonac stavite na vatru, pa vrhnje zagrijte dok ne zavrije.
6 listića želatine prelijte hladnom vodom i pričekajte da se nakvase.
Ocijedite ih i stavite u lonac.
Miješajte pjenjačom dok se sva želatina ne otopi pa smjesu ohladite na sobnoj temperaturi.
Umutiti preostalih 250 ml slatkog vrhnja, pa kuhačom lagano umiješati smjesu iz lonca.
Dobivenu kremu ulijte u obruč za tortu i poravnajte.
Dobivenu tortu stavite u hladnjak da se krema stisne.
2.
Drugi sloj
U lonac stavite 250 g smrznutih borovnica i pospite ih s 3-4 žlice Sweet zero-a (ili običnog šećera).
Lonac stavite na vatru i zagrijavajte dok borovnice ne omekšaju. Borovnice pasirati.
6 listića želatine prelijte hladnom vodom i pričekajte da se nakvase.
Ocijedite ih i staviti u lonac.
Miješajte pjenjačom dok se sva želatina ne otopi pa smjesu ohladite na sobnoj temperaturi.
500 ml slatkog vrhnja prelijte s 3-4 žlice Sweet zero i istucite pa kuhačom lagano umiješajte u smjesu iz lonca.
Dobivenu kremu ulijte u obruč za tortu i poravnajte.
Kolač vratite u hladnjak na najmanje 3 sata.
3.
Ukrašavanje
Rasporedite američke borovnice po vrhu torte
4.
Preljev
U lonac uspite 250 g smrznutih borovnica i prelijte ih s 3-4 žlice Sweet zero-a.
Kuhati ih dok ne omekšaju, pa ih pasirati.
Komad torte se poslužuje s vrućim preljevom od borovnica.
oetker.hr
