Zutaten: Für die Erdbeerreduktion: 500 g frische Erdbeeren, gehackt100 g Zucker60 ml Zitronensaft (ca. 2 Zitronen) Für den Kuchen: 360 g Mehl2 TL Backpulver½ TL Natron½ TL Salz227 g Butter, Zimmertemperatur400 g Zucker2 EL Zitronenschale…
Zutaten Für den Schokoladenboden: – 150 g Schokoladenkeksbrösel (oder normale Keksbrösel mit Kakaopulver)– 50 g Zucker– 60 g ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Cheesecake-Füllung: – 3 Packungen Frischkäse (je 225 g), weich– 200 g Zucker–…
Zutaten: 400 g Frischkäse 100 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 200 ml Schlagsahne 150 g zerbröselte Graham-Cracker 75 g Butter (geschmolzen) Saft von 1 Zitrone Abrieb von 1 Zitrone (zum Garnieren) Anleitung: Frischkäse-Mischung vorbereiten: In…
Zutaten 1 Tasse Öl (ca. 200 ml) 1 Tasse Zucker 4 Eier (ganz) 4 Päckchen Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille) 3 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Backpulver Zubereitung Die Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Danach…
Zutaten: **Für den Pizzateig:** – 500 g Mehl – 1 Päckchen Trockenhefe – 1 Teelöffel Zucker – 1 Teelöffel Salz – 3 Esslöffel Olivenöl – 300 ml warmes Wasser **Für den Belag:** – 200 g…
Zutaten 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm250 g Milchreis4 EL Zucker1 EL Butter1 Vanilleschote(n) oder 1 Pck. Vanillezuckern. B. Zimtzucker oder Apfelmus, Rote Grütze bzw. frische Früchte Zubereitung Als erstes In einem großen(!) Topf die Butter schmelzen,…
Zutaten 450 g Spaghetti6 Knoblauchzehen3 Stiele Petersilie100 g Parmesan100 g ButterSalz und Pfeffer Zubereitung 1 Als erstes die Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Währenddessen Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken…
Zutaten Für den Boden: 300 g Butter- oder Spekulatiuskekse150 g Butter, geschmolzen1 TL Zimt optional Für die Cheesecakemasse: 500 g Frischkäse, Doppelrahmstufe250 g Speisequark (40%)200 g Schmand150 g Zucker100 ml Baileys Zimtschnecke oder Baileys Original…
Zutaten Für den Teig: ● 250 g Butter oder Margarine● 200 g Zucker● 1 Pck. Vanillin-Zucker● Salz● 4 Eier (Gr. M)● 250 g Mehl● 50 g Speisestärke● 1 Pck. Backpulver● 2 EL Milch Für die…
Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück)2 Kugeln Mozzarella10 Basilikumblätter, frischeGewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz) Zubereitung Einfach mal Alle Brotscheiben toasten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu einem großen Quadrat anordnen. Die…
