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Klassisches Brigadeiro

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Zutaten

400 g gezuckerte Kondensmilch

2 EL ungesüßtes Kakaopulver

1 EL Butter

100 g Schokoladenstreusel

Etwas Butter für die Hände

Zubereitung

Mischen:
Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben.

Kochen:
Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen.
Etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Die Masse muss sich vom Topfboden lösen.

Kühlen:
Die Masse auf einen gefetteten Teller geben.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Formen:
Hände mit etwas Butter einfetten.
Kleine Portionen zu gleichmäßigen Kugeln rollen.

Dekorieren:
Die Kugeln komplett in Schokoladenstreuseln wälzen.