Hier sind die benötigten Zutaten:
400 ml Schlagsahne
2 Pck. Vanillinzucker
2 Pck. Sahnesteif
400 g Quark
400 g Naturjoghurt
150 g Zucker
2 Dosen Mandarinen (alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen)
200 g Butterkekse
Anleitung:
Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen.
Den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig rühren.
Die steif geschlagene Sahne locker unterheben.
Die abgetropften Früchte unterheben (Pfirsiche oder Aprikosen vorher klein schneiden) – nicht mehr rühren, um die Früchte nicht zu zerschlagen.
Die Butterkekse zerbröseln.
Wahlweise in Dessertgläser oder eine große Schüssel schichten: Zuerst eine Schicht Kekse, dann Quark-Joghurt-Creme, abschließend eine Schicht Kekse.
Das Dessert einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen, bevor es serviert wird.
Genießen Sie dieses süße, fruchtige Vergnügen mit Ihren Liebsten!