Zutaten:
2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter
3 Eier
1 Tasse Milch
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
1 Tasse Karamellsauce
1 Tasse zerbröselte Kekse
1/2 Tasse Frischkäse
Zubereitung:
Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Butter, Eier, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren.
Teig in eine gefettete Kuchenform geben und 30 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und die Karamellsauce darauf verteilen.
Frischkäse mit etwas Karamell verrühren und auf die Böden verteilen.
Die Seiten mit zerbröselten Keksen bestreuen und mit Karamellwirbeln verzieren.
Vor dem Servieren 1 Stunde kalt stellen.