ZUTATEN:
200 g Mehl
1 Msp. Backpulver
1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding)
120 g Mehl
150 g Butter
80 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)
50 g Zucker
2 Packung Vanillinzucker
1 TL Zimt
Zubereitung:
Einfach alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einem glatten Teig kneten.
Dann in eine Springform geben und einen Rand hochziehen.
Danach it den entsteinten, halbierten Zwetschgen belegen.
Zum schluss bei 200 Grad eine halbe Stunde backen.