ZUTATEN
Fladenbrot oder Tortillas;
150 g (⅔ Tasse) Mayonnaise;
6 Scheiben Käse;
10 Scheiben Schinken;
2 Eier;
Pflanzenöl zum Braten
METHODE
Verteilen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise gleichmäßig auf jeder Mehl-Tortilla.
Legen Sie die Schinken- und Käsescheiben darauf und bedecken Sie sie.
Jede Tortilla fest aufrollen und in Stücke schneiden.
Tauchen Sie jedes einzelne Brötchen in verquirlte Eier und braten Sie es in vorgewärmtem Öl auf beiden Seiten goldbraun (ca. 6–8 Minuten).