Nivo šećera u krvi značajno raste nakon obroka koji se sastoji od ugljenih hidrata jer se oni razlažu brže u glukozu nego bilo koji drugi sastojci hrane.
Takav je, na primjer, hljeb koji ima visok glikemijski indeks. Upravo je on i upotrebljen u studiji istraživača sa Univerziteta Pariz-Sakle koji su analizirali mogućnosti da se šećer što pre snizi posijle jela. Na tom Univerzitetu je obavljeno istraživanje i šta poslije jela obara šećer.
Ispitanicima su, posle 100 grama hljeba, davali tri vrste napitka: jednima crni čaj, drugima vodu a trećima sok od limuna.
Rezultati su pokazali da najbrže dejstvo ima limunov sok, koji značajno smanjuje glikemijski odgovor organizma. Prema studiji francuskih istraživača, nivo šećera u krvi bio je manji za oko 30 posto, u roku od 35 minuta. Oni ističu da je time potvrđen sličan efekat koji je zabeležen kod drugih kiselih pića.
Zaključuju da se vrlo jednostavnim postupkom može smanjiti uticaj ugljenih hidrata na nivo šećera u krvi – uključivanjem kiselih napitaka u obrok. Također, razlaganje na glukozu će se usporiti ako se uz hljeb jede i neko voće, pa čak i povrće.
Potrebno je da poslije jela popijete čašu nešećerene limunade i po mogućnosti da budete u pokretu. Makar po kući. Nikako nije preporučljivo ležanje odmah poslije jela.
Ovo se naročito preporučuje svima koji pate od dijabetesa 2. Naime, za regulaciju šećera zadužen je hormon insulin, a upravo kod njih je njegovo lučenje poremećeno.
Inače, dijabetes je hronična bolest koja nastaje kada gušterača ne proizvodi dovoljno insulina ili kada tijelo ne može učinkovito da upotrebi proizvedeni insulin – hormon koji omogućuje ćelijam preuzimanje glukoze iz krvi i njenu preradu u energiju.
Neadekvatna proizvodnja insulina ili njegova nedelotvornost uzrokuju povišeni nivo glukoze u krvi (hiperglikemija) koja može rezultirati dugoročnom štetom za organizam.Dijabetes je bolest od koje boluju i mladi i stari. Najčešći uzrok je stres, a pored toga i nepravilna ishrana uvelike doprinosi ovoj bolesti današnjice.
Čak i ako obolite od dijabetesa, treba da znate da možete normalno živjeti ako redovno pijete leijkove koji su vam propisani. Redovno jedite, ali i ne preskačite obroke.
Naravno, ne vrijedi da pijete lijekove ako se nećete zdravo hraniti.
Ipak postoje i prirodni lijekovi koje trebate probati. Ovaj napitak djeluje preventivno, ali dobro djeluje i na osobe koje već pate od dijabetesa.
Sastojci:
šaka kelja
5 kivija
1 banana
1 jabuka
Priprema:
Stavite u blender sve sastojke sa pola litra vode.
Konzumacija:
Pijte po jednu čašu ujutru, prije doručka, a ostatak tokom dana.
hayat.ba