
Zutaten:
250g Erdbeeren,
200g Quark,
50g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
100ml Sahne,
etwas Minze zur Dekoration
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel Quark, Zucker und Vanillezucker gut vermischen. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Die Erdbeeren unter die Mischung ziehen. Das Dessert in Gläser füllen und mit frischer Minze dekorieren. Lass es für eine Weile im Kühlschrank kaltstellen und genieß diese leckere Kreation!