Zutaten
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Kakaopulver
1 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter
3 große Eier
1/2 Tasse Milch
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1 Tasse Schokoladenganache
1 Tasse Dulce de Leche
6 Brigadeiro-Kugeln zum Bestreichen
Zubereitung
Backofen auf 175 °C vorheizen und zwei 20 cm große Kuchenformen einfetten.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln hinzufügen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch und Vanille hinzufügen.
Teig in die Formen füllen und 25–30 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, dann mit Schokoladenganache und Dulce de Leche belegen.
Schichten stapeln und mit Brigadeiro-Kuchen belegen.
Vor dem Servieren 1 Stunde kalt stellen.