Zutaten :
Kekse 250g
Butter (geschmolzen) 80 g
Frischkäse 400 g
Puderzucker 80 g
Sahne 33-36 % 350 g
Geschmolzene dunkle Schokolade 80 g
Heiße Sahne 33-36 % 100 g
1 Stunde kühl stellen
Geröstete Erdnüsse 100 g
Vorbereitung:
Basis:
Zuerst die Kekse verquirlen und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung in einer Form zerdrücken und in den Kühlschrank stellen.
Sahne: Den Käse mit dem Puderzucker vermischen und die Schlagsahne hinzufügen. Die Sahne über den Boden gießen und in den Kühlschrank stellen.
Die Schokolade schmelzen und mit der Sahne verrühren. Über den Kuchen gießen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Mit gehackten Erdnüssen dekorieren.