Stižu nam topli dani a uz njih naravno i SLADOLED!
Zato, ako volite sladoled u kombinaciji sa čokoladom (a tko to ne voli), isprobajte ovaj recept!
Sastojci:
1 ½ šalice oštrog pšeničngo brašna
1 šalice šećera
¼ šalice kakaa
1 žličica sode bikarbone
½ žličica soli
1 šalice vode
1/3 šalice biljnog ulja
1 žličica bijelog octa
1 žličica vanilije
1 šalica čokoladnog preljeva
1 ½ litre ( 6 šalica ) sladoleda od vanilije
Komadi mliječnih kuglica
Priprema:
1. Zagrijte pečnicu na 350ºC. Kalup za pečenje premažite sa margarinom – strane i dno; i pobrašnite.
2. U jednoj posudi promiješajte brašno, šečer, kakao, sodu i sol. Dodajte vodu, ulje, ocat i vaniliju i sve dobro ismiksajte dok se sastojci ne ujedine. Smjesu ulijte u kalup i pecite oko 30-35 minuta. Provjerite da li je pečeno tako da čačkalicom probijete tortu – ukoliko se na čačkalici ne nalaze ostaci tijesta, to znači da je torta pečena. Ostavite tortu da se hladi oko 1 sat.
3. U drugoj posudi izmješajte sladoled i grubo nasjeckane bombone i premažite na ohlađenu tortu. Zamrznite tortu na oko 4 sata ili dok se sladoled ne stvrdne.
4. U posudi istucite šlag mikserom na srednjom brzini dok ne postane krut. Šlagom premažite tortu, po njoj pospite komade mliječnih čokoladnih kuglica i čokoladni preljev.
receptibalkana.net