Zutaten:
4 Esslöffel Mehl
4 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
1/8 Teelöffel Backpulver
Ein Preis Salz
3 Esslöffel Milch
2 Esslöffel Pflanzenöl
Ein paar Tropfen Vanilleextrakt (optional)
Schokoladenstückchen oder Nüsse nach Belieben
Anleitung:
In einer mikrowellengeeigneten Tasse oder Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen.
Füge die Milch, das Pflanzenöl und optional den Vanilleextrakt hinzu. Rühre die Zutaten gut um, bis eine glatte Masse entsteht.
Wenn gewünscht, kannst du Schokoladenstückchen oder Nüsse in den Teig geben und leicht unterrühren.
Die Tasse oder Schüssel in die Mikrowelle stellen und auf höchster Stufe für etwa 1,5 bis 2 Minuten backen. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowellenleistung variieren, also behalte den Kuchen im Auge.
Lass den Kuchen kurz abkühlen, bevor du ihn genießt.
Dieses Rezept ist schnell und einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Beachte jedoch, dass die Konsistenz des Kuchens aufgrund der Mikrowellenzubereitung etwas fudgy sein kann. Viel Spaß beim Backen!