Hier sind die Zutaten:
2 Packungen Blätterteig, ausgerollt
1 Zwiebel
1 Becher Schmand
1 Paprika
200 g geriebener Käse
220 g gekochter Schinken
Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Zwiebel, Paprika und Schinken würfeln. Mit Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Die ausgerollten Blätterteigplatten mit der Mischung bestreichen und zu einer Rolle formen.
Die Rolle auf ein Backblech legen und ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.
Perfekt als Snack oder beim nächsten Fest!