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Erdbeer-Käsekuchen: das Rezept für das klassische cremige Dessert

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Zutaten: Für die Basis: 180 g trockene Kekse70 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 300 g Frischkäse100 g Mascarpone-Käse120 g Erdbeerpüree200 g ungesüßte Schlagsahne70 g Zucker1 GelatineblattEin halber Zitronensaft Für das Erdbeergelee: 140 g Erdbeerpüree25… 

HÜHNERKROKETTE

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Zutaten: 1/2 Hähnchenbrust oder übrig gebliebenes Brathähnchen 2 Eier 1/2 Frühlingszwiebel 1/2 kleine Karotte 2 große Esslöffel Mehl 200 ml Vollmilch 100 ml Fleischbrühe 2 große Esslöffel Butter Semmelbrösel Salz Pfeffer Walnüsse Butternuss Knoblauch Thymian… 

ERDBEER KÄSEKUCHEN SCHNITTEN

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Zutaten Für den Mürbeteig:150 g Weizenmehl75 g Zucker100 g Butter1 TL, gestr. Backpulver1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz Für die Füllung:125 g Butter125 g Zucker250 g Quark 20%2 Ei(er)100 g Frischkäse½ Pck. Vanillepuddingpulver½ Zitrone(n), (Bio), Saft… 

MARACUJA KÄSE SAHNE TORTE

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Zutaten 5 Eigelb3 EL Wasser100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt5 Eiweiß1 Prise(n) Salz100 g Mehl Für die Creme:500 g Magerquark500 g Schlagsahne, gut gekühlt125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker250 ml Maracujasaft10 Blatt Gelatine… 

Erdbeer Frischkäse Torte

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ZUTATEN: 2 Rollen Blätterteig (à 270 g, im Kühlregal)300 g Zucker1 kg Erdbeeren2 EL Puderzucker und etwas zum Bestäuben700 g Doppelrahmfrischkäse500 g Vollmilchjoghurt2 Pck. Gelatine – Fix400 g Schlagsahne ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 200 Grad… 

Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Käse, die brate ich fast jede Woche

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Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochende1 Zwiebel1 Knoblauchzehe10 g Butter2 Ei(er)2 EL KartoffelstärkeSalz und PfefferThymian200 g SchafskäseÖl oder Butterschmalz zum Braten Zubereitung Zuerst die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, abschrecken, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken. Danach… 

DIE SCHNELLSTE TORTE ÜBERHAUPT… FERTIG IN 10 MINUTEN…

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Zutaten:Die Menge an Keksen beträgt etwa 300 Gramm. In der Zwischenzeit enthält eine Dose 700 Gramm Sahne mit einem Fettgehalt von 20 Prozent.Die empfohlene Menge Puderzucker, die üblicherweise konsumiert wird, beträgt in der Regel etwa…