Baklava mit Pistazien
Für 1 quadratische Backform (ca. 20 x 20 cm) ZUTATEN Für den Sirup: 300 g Zucker300 g Honig1 Zitrone Für das Baklava: 250 g Butter250 g Filoteig (aus dem Kühlregal)200 g gemahlene Mandeln150 g gemahlene…
PUDDING-SCHMAND-KUCHEN MIT HIMBEEREN
Teig: 250g Mehl125g Zucker125g Butter1 Ei1 Pck. Vanillezucker1/2 Pck. Backpulver Creme: 2 Pck. Puddingpulver Vanille zum Kochen500ml Milch600g Schmand1 Spritzer Zitronensaft150g Puderzucker Topping: 500g TK-Himbeeren1 Pck. Tortenguss, rot2 EL Zucker Zubereitung Zuerst den Pudding kochen.…
Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen!
Zutaten Teig600 g Mehl270 ml lauwarmes Wasser50 ml Öl1 Tütchen Trockenhefe1 TL Salz2 TL Zucker150 g Joghurt Füllung 650 g Hackfleisch vom Rind2 große Zwiebeln, geschält und fein gehackt2 Zehe/n Knoblauch, geschält und fein gehackt1…
Mohn Schneeballtorte
Zutaten 100 g weiße Schokolade 800 g Magerquark 3 Eier (Gr. M) Salz 120 g Zucker 120 g Mehl 2 Packungen (à 60 g) Mousse à la Vanille 4 Blatt Gelatine 1 Packung (250 g)…
Gewitter-Torte mit Schmand
Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit2 Eier100 g Zucker100 g Butter, weich70 g Kakao80 g Mehl1 TL, gehäuft Backpulver Für den Baiserbelag:50 g Butter, weich 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eigelb 75 g Mehl…
Quark Streuselkuchen mit Vanille Kirschfüllung
Zutaten: 400 g Mehl120 g Zucker240 g Butter / MargarineVz EL Kakaopulver120 g Butter / Margarine120 g Zucker1 Packung Vanillezucker4 Eier500 g Quark (Magerquark)1 Paket Puddingpulver, Vanille4 EL Grieß50 g Schokostreusel1 Prise Salz250 g Kirschen…
Italienische, mit Sahne gefüllte Cannoncini
Zutaten: Für den Blätterteig: 1 Packung (ca. 400 g) Blätterteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)Mehl zum Ausrollen Für die Füllung: 2 Tassen Schlagsahne1/2 Tasse Puderzucker1 Teelöffel VanilleextraktZum Bestreichen:1 Ei (optional)Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Den Blätterteig…
Frankfurter Kranz
Zutaten für 16 Portion(en) 475 g Zucker50 g Speisestärke150 g Mandeln640 g Butter250 g Mehl200 g Himbeerkonfitüre(alternativ: Himbeergelee)375 ml Milch2 große(r) Eier3 TL Backpulver1 Packung(en) Vanillinzucker6 Stk. Eigelb1 Stk. Vanilleschote1 Stk. Zitronen Zubereitung 250 g…
Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken
Zutaten 4 Scheiben Hähnchenbrust4 Scheiben Huhnschinken4 Scheiben Käse2 EL ParmesanSalzPfefferOreganoSemmelbröselKnoblauchPaprikapulverButter Die Hähnchenbrustscheiben jeweils längs anschneiden, sodass quasi eine Tasche entsteht.Die Taschen mit Schinken und Käse füllen und verschließen – eventuell mit einem kleinen Holzspieß durchstechen.…
In nur 5 min zubereitet, Waffelkuchen ohne backen gezaubert!
Zutaten: 500 g Waffeln (Frischeiwaffeln) 800 ml Sahne 400 g Schmand 4 Pck. Vanillezucker 500 g Rote Grütze 1. Legt ihr eine Blechkuchenform oder ein gewöhnliches tiefes Backblech komplett mit den Frischeiwaffeln aus. 2. Gegebenenfalls…
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