Rezept für Auberginenkoteletts
Zutaten: Tomaten 300 g (1 Dose) Olivenöl 2 EL (30 ml) Knoblauch 1 Gewürznelke Oregano 1 Teelöffel mittelgroße Auberginen 2 Parmesan 1/4 Tasse (30 g) Mozzarella 2 Milch 1/2 Tasse (120 ml) Eier 2 Mehl…
Obstkuchen mit Blätterteig: Erinnert an eine Obstschnitte, ist jedoch leicht unterschiedlich.
Kuchen, der an eine Obstschnitte erinnert, aber dennoch etwas anders ist. Wunderschön und köstlich, Sie müssen ihn probieren! Zutaten: Für den Teig:▪ 500 g Blätterteig (selbstgemacht oder fertig gekauft) Creme:▪ 1 l Milch▪ 200 g…
Blätterteig-Croissants: Das Rezept für weiche und duftende Croissants wie an der Bar
Zubereitung: 240 Min Kochen: 20 Min Schwierigkeit: Mittel Dosierungen für: 12 Stück Zutaten Für die Hefe Mehl 0 70 gr Wasser 70 gr Frische Bierhefe 15 gr Für den Teig Manitoba-Mehl 230 gr Mehl 0 230 gr Frische Vollmilch…
Türkisches Milchbrot in der Pfanne: das weiche und leckere Gewürzbrot!
Fladenbrote sind auf der ganzen Welt in allen Formen und Größen bekannt. Es wird Ihnen schwer fallen, eine Kultur zu finden, in der es keine eigene Variation einer Art Fladenbrot gibt. Und es gibt einen…
Quark Pfirsich Sahnetorte
Zutaten 200 g Butterkekse 125 g Butter 600 g Quark 125 g Butter 220 g Puderzucker 4 EL saure Sahne/Schmand 1 Packung Vanillezucker Schale und Saft von 1 Zitrone 3 TL gemahlene Gelatine 200 ml…
Baklava: So gelingt es perfekt
Baklava wird am besten innerhalb der ersten zwei Tage nach der Zubereitung gegessen. Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zutaten Für den Teig Mehl 800g Eier 2 Salz Öl 30 ml…
Cremeschnitte
Zutaten für die Creme: 1/2 Liter Milch10 Esslöffel Zucker6 Esslöffel Speisestärke3 Eigelb1 Päckchen Vanillezucker250 g Butter200 ml Schlagsahne Zutaten für den Teig: 500 g Blätterteig200 g Butter Anleitung: Für die Creme Milch, Zucker und Vanillezucker…
Nutella Streusel Käsekuchen
Zutaten: 250 g Butter280 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker300 g Mehl1 Prise Salz4 Eier (Größe M)500 g Magerquark250 g Mascarpone150 g Nutella1 Päckchen Schoko-Puddingpulver (für 1/2 l Milch; zum Kochen)50 g gehackte Pistazien50 g gehackte MandelnPuderzucker…
Ei-Schinken-Brötchen: Brötchen aufschneiden und aushöhlen, Schinken, Ei und Käse rein und ab in den Ofen!
Zutaten ( 2 Portionen ): 75 g Goudakäse¼ Bund Schnittlauch2 helle runde Weizenbrötchen (à ca. 100)2 Scheiben Kochschinken (à ca. 25 g) huhn2 Eier (Größe M)SalzPfefferAlufolie Zubereitung: Käse fein reiben. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und…
Knoblauch Mozzarella Brot Macht einfach süchtig, ein Traum.
ZUTATEN: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 3 Knoblauchzehe(n 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen…
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