Fladenbrote sind auf der ganzen Welt in allen Formen und Größen bekannt. Es wird Ihnen schwer fallen, eine Kultur zu finden, in der es keine eigene Variation einer Art Fladenbrot gibt. Und es gibt einen…
Zutaten 200 g Butterkekse 125 g Butter 600 g Quark 125 g Butter 220 g Puderzucker 4 EL saure Sahne/Schmand 1 Packung Vanillezucker Schale und Saft von 1 Zitrone 3 TL gemahlene Gelatine 200 ml…
Baklava wird am besten innerhalb der ersten zwei Tage nach der Zubereitung gegessen. Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zutaten Für den Teig Mehl 800g Eier 2 Salz Öl 30 ml…
Zutaten für die Creme: 1/2 Liter Milch10 Esslöffel Zucker6 Esslöffel Speisestärke3 Eigelb1 Päckchen Vanillezucker250 g Butter200 ml Schlagsahne Zutaten für den Teig: 500 g Blätterteig200 g Butter Anleitung: Für die Creme Milch, Zucker und Vanillezucker…
Zutaten: 250 g Butter280 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker300 g Mehl1 Prise Salz4 Eier (Größe M)500 g Magerquark250 g Mascarpone150 g Nutella1 Päckchen Schoko-Puddingpulver (für 1/2 l Milch; zum Kochen)50 g gehackte Pistazien50 g gehackte MandelnPuderzucker…
Zutaten ( 2 Portionen ): 75 g Goudakäse¼ Bund Schnittlauch2 helle runde Weizenbrötchen (à ca. 100)2 Scheiben Kochschinken (à ca. 25 g) huhn2 Eier (Größe M)SalzPfefferAlufolie Zubereitung: Käse fein reiben. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und…
ZUTATEN: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 3 Knoblauchzehe(n 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen…
Zutaten: 0,5 Tasse Butter200 g Mehl4 Stk. Eier3 Stk. Eigelb50 g Zucker1 EL Maisstärke250 ml Milch1 Prise Salz1 EL Vanille-Extrakt240 g Butter3 EL Nutella1 Tasse Haselnüsse gehackt Zubereitung: 1 Butter in einem Topf schmelzen. Mehl…
Zutaten:300 ml dicke Schlagsahne40g Puderzucker 5 ml Vanilleextrakt15 g Gelatinepulver60 ml kochendes Wasser220 g weicher Frischkäse400 g gesüßte Kondensmilch15g Zitronenschale30 ml frisch gepresster Zitronensaft350 g Erdbeeren – fein gewürfelt250g Erdbeermarmelade400 g Vanillekuchen (Sie können auch…
Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm2 Zwiebeln, fein gehackt5 Knoblauchzehen, fein gehackt1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben geschnitten500 g Auberginen, vom Stielansatz befreit, in 2 mm feine…
