Zutaten 160 g Mehl 130 g Stärkemehl 7 Eier 150 g Zucker Zubereitung 1. Zuerst Eiweiß steif schlagen und den Zucker zugeben und so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Eigelbe…
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er)3 EL Wasser, kaltes125 g Zucker75 g Mehl75 g Speisestärke1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark250 g Mascarpone1 Vanillezucker50 g Zucker1 Glas Apfelkompott, stückiges2 Becher Sahne2 Pck. SahnesteifPuderzucker…
ZUTATEN Für die Puddingcreme ( Crema Pasticcera): 3 Eigelb3 Esslöffel (30 gr) Mehl1/2 Tasse (100 g) Zucker1 Teelöffel Vanilleextrakt8 oz (235 ml) Milch Für die Kanonen: 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut (ca. 225 g)1/4 Tasse (50 g) Zucker1 Ei (zum…
Zutaten: 200 g Butterkekse100 g Butter, geschmolzen600 g Frischkäse, weich150 g Zucker3 große Eier1 TL Vanilleextrakt200 ml saure Sahne150 g Erdbeeren, geputzt und gehackt50 g Zucker1 EL Zitronensaft Anleitung: Den Ofen auf 160°C vorheizen. Eine 23 cm…
Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier 120 gZucker 90 gMehl Zum Füllen: eine Creme (z.B. gesüßter Quark) beliebiges Obst – z.B. Mandarinen Außerdem: Puderzucker Schokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung Die Eier trennen. Das Eiweiß mit Zucker…
Zutaten: Kirschfüllung: 2 Tassen (400 g) Kirschen aus dem Glas in Saft (nicht Sirup), entsteint und gehackt 1 Tasse (250 ml) Wasser oder Kirschsaft, geteilt 8 Esslöffel Maisstärke 1 ½ Tassen (315 g) Kristallzucker Prise Salz…
Zutaten: Für den Teig: (Rührteig): 5 Ei(er)300 g Zucker1 Pck. Vanillezucker350 g Mehl1 Pck. Backpulver125 ml Öl175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n)600 g Schlagsahne5 Pck. Vanillezucker3 Pck. Sahnesteif500 g Schmandevtl. Zimtzucker Zubereitung:…
229 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 300 g Mehl 1 ½ kg Pflaume(n) 375 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker etwas Zimt oder Zitronenschale…
Zutaten/Zubereitung für den Boden 120 g Zucker2 Tüten Vanillinzucker2 Eier60 ml Öl150 g Mehl1/2 Tüte Backpulver, gesiebt80 ml Fanta So mache ich den Kuchen als erstes das Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Danach das…
Zutaten Für den Biskuitboden 4 Eier120 g Zucker120 g Mehl30 g Backkakao1 Päckchen Backpulver Für die Creme 600 g Sahne2 Päckchen Sahnesteif2 Päckchen Vanillinzucker200 Gramm Zartbitter-Schokoladenraspeln1 Glas Kirschen Für die Dekoration 350 ml Kirschsaft2 Päckchen…
