Fleischrolle mit Frischkäsefüllung
Zutaten für die Rolle: 600 g Hackfleisch2–3 EL Olivenöl1 EiSalz nach Geschmack1 kleine Zwiebel, fein gehackt½ Paprika, klein gewürfeltZitronenpfeffer nach Geschmack3 EL Semmelbrösel100 g Frischkäse2 EL Mayonnaise1 Eigelb Optional: etwas gehackter KnoblauchEtwas frischer oder getrockneter… Fleischrolle mit Frischkäsefüllung