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Karamell-Blätterteig-Schnitten

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Zutaten

2–3 Packungen Blätterteig

1 Liter Milch

3 Päckchen Vanillepuddingpulver

8 EL Zucker

250 g Butter

200 ml Sahne

Karamellcreme


👩‍🍳 Zubereitung


1️⃣ Blätterteig backen und vollständig abkühlen lassen.
2️⃣ Aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen festen Pudding kochen.


3️⃣ Den Pudding abkühlen lassen. Butter cremig rühren und unter den Pudding mischen.
4️⃣ Die Creme zwischen die Blätterteigplatten streichen.


5️⃣ Mit Karamellcreme überziehen und dekorieren.
6️⃣ Mindestens 4 Stunden kalt stellen – dann genießen! 😍🍰