Zutaten:
12 Champignons
350 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
Optional: Mozzarella oder Parmesan zum Überbacken
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Champignons entstielen und die Stiele fein hacken.
2. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und optional fein gehackten Kräutern oder Gewürzen vermengen. Aus der Fleischmasse kleine Bällchen formen und in die Champignonköpfe setzen.
Tipp: Mit geriebenem Mozzarella oder Parmesan bestreuen.
3. Im vorgeheizten Ofen ca. Im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis das Fleisch vollständig gegart ist und der Käse schön geschmolzen ist.