📋 Zutaten im Überblick:
Für den Boden:
- 3 Eier
• 100 g Zucker
• 1 TL Vanillezucker
- 75 g Mehl
• 25 g Kakao
• 1 TL Backpulver
Für die Creme:
500 g Quark
• 400 ml Sahne
• 1 Pck. Gelatine fix
- 80 g Zucker
• 1 TL Zitronensaft
Für den Belag:
500 g frische Erdbeeren
1 Pck. roten Tortenguss
2 EL Zucker
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Biskuitboden backen & abkühlen lassen.
2️⃣ Käsesahnecreme anrühren, auf den Boden geben & kalt stellen.
3️⃣ Erdbeeren halbieren, auf die Torte setzen.
4️⃣ Guss nach Packung anrühren, über die Erdbeeren geben.
5️⃣ Kühl stellen – fertig zum Verlieben! ❤️