Zutaten:
1 Packung Vanille-Waffelkekse
1 Tasse Sahne
8 oz Frischkäse, weich
1/2 Tasse Puderzucker
1 TL Mandelextrakt
1 Dose Kirschkuchenfüllung
1/2 Tasse gehobelte Mandeln
Wegbeschreibung:
Sahne zubereiten:
In einer Rührschüssel Frischkäse und Puderzucker glatt rühren. Sahne und Mandelextrakt hinzufügen und schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Den Kuchen schichten:
In eine Servierschüssel eine Schicht Vanille-Waffelkekse legen und dann mit einer Schicht der Sahnemischung bedecken. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alles aufgebraucht ist.
Mit Kirschen und Mandeln abschließen:
Mit einer großzügigen Schicht Kirschkuchenfüllung belegen und für zusätzliche Knusprigkeit mit Mandelblättchen bestreuen.
Kühlen:
Lassen Sie es mindestens 4 Stunden oder noch besser über Nacht im Kühlschrank ruhen!
Servieren und genießen:
Schneiden Sie dieses cremige, fruchtige Dessert in Scheiben und servieren Sie es, das bei jedem Lust auf mehr macht!
Bonus-Tipp: Für eine lustige Abwechslung fügen Sie ein paar Mini Schokoladenstückchen in die Schichten hinzu!