Rezept und Zutaten:
180 g Butterkekse (Schokolade)
70 g Butter, geschmolzen
1 Esslöffel Milch
Form 18 cm
Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen
30 g Gelatine
150 ml Milch stehen lassen (es ist besser, dies im Voraus zu tun, ich habe es vergessen)))
400 g Sauerrahm mindestens 20 %
300 g Kondensmilch
gut mischen
200 g Sahne (33-36%)
Zubereitung
Schaumig schlagen
Gelatine schmelzen (nicht überhitzen!)
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Sauerrahmmischung hinzu, damit sich die Temperatur der Gelatine ausgleicht
10-15 g Vanillezucker
30 g Kakao
Etwas erhitzen (bei geringer Leistung), damit die Masse gut flüssig wird
6 Esslöffel Schokoladencreme auf den Boden gießen und auf dem gesamten Boden verteilen und so wiederholen wir einen nach dem anderen, bis die Sahne aufgebraucht ist.Du kannst eine Zeichnung machen wie ich
Für mindestens 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen