Zutaten
4 Scheiben Brot (Weißbrot, Vollkornbrot oder nach Wunsch)
2 Esslöffel Butter oder Öl
Salz (optional)
Knoblauchpulver oder Kräuter (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Anweisungen
Bereiten Sie die Pfanne vor:
Stellen Sie eine Bratpfanne oder Bratpfanne auf mittlere Hitze.
Butter oder Öl in die Pfanne geben, schmelzen und erhitzen
Das Brot braten:
Sobald die Butter oder das Öl heiß ist, legen Sie die Brotscheiben in die Pfanne. Abhängig von der Größe Ihrer Pfanne müssen Sie dies möglicherweise in mehreren Portionen tun.
Das Brot auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Gewürze hinzufügen (optional):
Wenn Sie möchten, streuen Sie während des Bratens eine Prise Salz, Knoblauchpulver oder Ihre Lieblingskräuter auf das Brot, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Aufschlag:
Sobald das Brot nach Ihren Wünschen gebraten ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und legen Sie es auf einen Teller.
Servieren Sie den frittierten Toast heiß, optional mit Toppings wie Butter, Marmelade, Honig, Käse oder Avocado.
Variationen
Süße Variante: Für eine süße Note streuen Sie während des Bratens Zimt und Zucker auf das Brot.
Käsetoast: Legen Sie nach dem Wenden eine Käsescheibe auf das Brot und lassen Sie den Käse schmelzen, während die zweite Beilage frittiert wird.
Knoblauchtoast: Reiben Sie direkt nach dem Frittieren eine geschnittene Knoblauchzehe auf das heiße Brot, um einen kräftigen Knoblauchgeschmack zu erhalten.