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Sahnehörnchen

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Zutaten:

  • 1 Packung (2 Blätter) Blätterteig, aufgetaut
  • 1 Tasse Sahne
  • 1/4 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Jedes Blätterteigblatt ausrollen und in 2,5 cm breite Streifen schneiden.
  3. Jeden Teigstreifen leicht überlappend um eine Sahnehörnchenform wickeln, sodass eine Hörnchenform entsteht. Auf das vorbereitete Backblech legen.
  4. 15–18 Minuten backen oder bis es goldbraun und aufgebläht ist.
  5. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor der Teig vorsichtig aus den Formen genommen wird.
  6. In einer Rührschüssel Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
  7. Die Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
  8. Die Schlagsahne in jedes Gebäckstück spritzen.
  9. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten
Kcal: 180 kcal | Portionen: 12 Portionen